Kip voor het konijn
Onder het mom van trendwatchen heb ik nu een perfect excuus om ongegeneerd alle kooktijdschriften van Amerika te kopen. En de magazines uit Australië en de UK erbij. Een aardige economische bijdrage...
View ArticleClik here to view.
Hup Holland hup sweet potato pie
Ook zo’n behoefte aan troostvoedsel sinds de finale van gisteren? Als eerbetoon aan het Nederlands elftal en om je eigen emoties weg te eten, een knal oranje sweet potato pie. In Amerika hebben ze een...
View ArticleClik here to view.
Goeie peer
Aantrekkelijk lagen ze er niet bij. Bonkig, ruw en zanderig bruin. Als een gemberwortel van het Friese platteland. Hun naam daarentegen sprak wel tot de verbeelding: Jerusalem Artichoke. Beide woorden...
View ArticleClik here to view.
Union Square Greenmarket
Ik kan ze wel waarderen, de New Yorkers. Het lijkt wel of ze met elkaar een afspraak hebben gemaakt. Is Carlijn verlept, verlopen en ongekamd? We zorgen dat ze dat zelf vergeet zodra ze de deur...
View Article
